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2010年6月

2010年6月21日 (月)

広島駅北口の 愛宕町に塩ラーメンの店OPEN

広島市内に塩ラーメンのお店がOPENしました

場所は広島駅新幹線口北、愛宕町の信用金庫の近くですガソリンスタンドのJOMOも近くにあります、あと瀬戸内高校が近いです                                   広島で塩ラーメン・・・て思われる方、是非一度いってみてください

親子2人で妥協せず、こだわってこだわって作った塩ラーメンです

写真はお店の看板メニューの塩ラーメンです

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美味しいですよ。サッパリとした繊細な味の塩ラーメンです

 頑固おやじが試作に試作を重ねて作ったチャーシュー(チャーシューでOPENが延びたほど・・・・(笑))1枚で白米1膳はいけます

 どうやったらこんなに美味しいチャーシューができるのってぐらい本当に美味しいです 絶妙な豚の脂身と少し甘いような味の醤油の味付けのチャーシューとあっさり系の塩ラーメンがバランスよくて何度も食べたくなるラーメンです。

 価格は塩ラーメンが500円とかなりリーズナブルです

1日60杯ぐらいしかスープがとれないみたいですので、行くならお昼がお勧めかな・・

優しいお父さんと、イケ面の息子さんも非常に愛想よく、すごく好感がもてます

ちなみに親父さんの写真です

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いかにもって感じでしょ

麺にも凄くこだわられてて、少し太麺のツルツル麺、香りもよく、コシがかなりあるので、茹で伸びもなく美味しいラーメンがゆっくり食べれます。

広島では珍しいこだわり塩ラーメンのお店でしたおすすめですよ

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