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2009年12月10日 (木)

熱々のお好み焼き!!

久しぶりにブログします

広島市南区仁保の「お好み焼き はる坊」さんで熱々の超おいしいお好み焼きをいただいてきました

広い店内で、各テーブルに鉄板が配置してあるお店です。

今回は肉玉そばキムチのせを注文、待つ事5分・・・

お好みソースがかかっていない状態でお店の方がお好み焼きを鉄板まで持ってきてくれます。

ソース・魚粉・青のりは自分で好きなだけかけられる嬉しいお店です。

ここのソースは他のお店ではなかなかみられない、超濃厚なソースでらしいです。

(果物や野菜が普通のソースに比べてかなり多いソースだそうです。)

青のりも四万十の純粋な青のりでかけるととても風味のある香りが鼻から食欲をそそります。

そして自分専用の鉄板で熱々のお好み焼きをパクリ。

濃厚なソースが熱々の鉄板のうえで見事なまでに香ばしくも甘い重厚感のある味になっており、一気に焼き上げたキャベツともちもち感を残した麺が見事なハーモニーもかもし出してました。

お好み焼き以外のメニューもあり、隠れメニューの塩焼きそばを始め、夜のおつまみや、鉄板メニューもあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり落ち着いて食べれるおみせでした。

お店の場所は国道2号線からすぐに見える黄色い建物ですので、すぐにわかります。

魚のお刺身や貝類なども近くの漁港であがったばっかりのものをいただけるので、好きなお店です。

広島のお好み焼きはやっぱりおいしいですよ

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