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2009年12月

2009年12月22日 (火)

東雲のアットホームな中華料理店

広島市南区東雲にある中華料理店「宝華園」さんにいってきました。

場所はフレスタと酒のやまやの前の道を警察学校方面に行くと途中左に見えます。目印としては近くにセブンイレブンや信用金庫がありました。

ご主人さんと奥さんと息子さんで切り盛りされていらっしゃいました。

昼のピークが過ぎてもお客さんが途切れないお店でした。

宅配もされてるみたいなので、嬉しいですね。

今回は味噌ラーメンセット(焼き飯付)をいただいてきました。

味噌ラーメンはあっさりキリっとしていてとても美味しかったです。

特に焼き飯が最高に美味しかった!!自家製チャーシューが入ったパラパラの焼き飯で、チャーシューの旨味がぎっしりつまった味にやられました。

天津丼にも自家製チャーシューを使っておられるとの事でしたので、今度は天津丼をいただいてみようとおもいます。

みなさん明るくて気さくに声をかけてくださったり、店内の雰囲気もアットホームな雰囲気で足を運びやすいお店です。

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2009年12月10日 (木)

熱々のお好み焼き!!

久しぶりにブログしますpig

広島市南区仁保の「お好み焼き はる坊」さんで熱々の超おいしいお好み焼きをいただいてきましたspa

広い店内で、各テーブルに鉄板が配置してあるお店です。

今回は肉玉そばキムチのせを注文、待つ事5分・・・

お好みソースがかかっていない状態でお店の方がお好み焼きを鉄板まで持ってきてくれます。

ソース・魚粉・青のりは自分で好きなだけかけられる嬉しいお店です。

ここのソースは他のお店ではなかなかみられない、超濃厚なソースでらしいです。

(果物や野菜が普通のソースに比べてかなり多いソースだそうです。)

青のりも四万十の純粋な青のりでかけるととても風味のある香りが鼻から食欲をそそります。confident

そして自分専用の鉄板で熱々のお好み焼きをパクリ。

濃厚なソースが熱々の鉄板のうえで見事なまでに香ばしくも甘い重厚感のある味になっており、一気に焼き上げたキャベツともちもち感を残した麺が見事なハーモニーもかもし出してました。

お好み焼き以外のメニューもあり、隠れメニューの塩焼きそばを始め、夜のおつまみや、鉄板メニューもあり、落ち着いた雰囲気でゆっくり落ち着いて食べれるおみせでした。

お店の場所は国道2号線からすぐに見える黄色い建物ですので、すぐにわかります。fullmoon

魚のお刺身や貝類なども近くの漁港であがったばっかりのものをいただけるので、好きなお店です。

広島のお好み焼きはやっぱりおいしいですよshine

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